Réserver votre prestation - étape par étape
Vous souhaitez réserver un batch cooking à domicile ?
C'est simple ! Cette page vous décrit les étapes.
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Vous choisissez le nombre de repas que vous désirez, la durée de votre formule et les options.
2. Nous échangeons au téléphone ou directement chez vous afin de parler de vos préférences et besoins spécifiques.
3. Vérification de votre matériel sur place ( liste ci-dessous )
4. Signature des documents, inscription à l'avance de frais ( URSSAF ) avant prestation.
5. Choix du menu de la semaine et envoie de la liste de courses.
6. Début de vos prestations avec facturation au mois ou à la semaine avec votre déduction immédiate de 50%.
Matériel
Electroménagers
Plaques de cuisson : minimum 2 foyers.
Four : Pas un four à micro-onde.
Réfrigérateur : Avec de l'espace pour ranger vos plats à la fin de la prestation
Congélateur : Un plus ! Mais pas une obligation.
Ustensiles de
cuisine
1 ou 2 cuillères en bois
Un économe pour légumes larges
Couteaux de cuisine
1 fouet
2 cuillères à soupe
Spatule de cuisine
Planche à découper
2 Fourchettes
1 louche
1 passoire
1 tamis ( facultatif mais conseillé )
Cuisson et préparation
Minimum 2 casseroles adaptées au nombre de personnes
1 poêle adaptée au nombre de personnes
1 wok ou sauteuse adapté au nombre de personnes
2 plats à gratin
1 grand saladier
2 saladiers de taille moyenne
2 bols
Plat à salade
Assiettes
Divers
Des boites hermétiques correspondants au nombre de plats demandés et à la taille du foyer, en prévoir 3 ou 4 de plus reste l'idéal. Vous êtes 4 ? Prenez plutôt des boites entre 1,8L et 3L ( notamment pour les gratins - lasagnes ... ).
2 torchons propres
Une éponge propre
Du produit vaisselle
Un espace de travail propre ( que je rendrai dans le même état à mon départ )
Une poubelle